如今一物一碼食品質量追溯首先可以保障了消費者的權益，當出現食品安全事件，通過追溯體系信息及時鎖定責任人，讓維權不再艱難，與此同時，消費者也參與到食品安全監督中來，讓信息做到全面的透明化，另一方面，食品一物一碼質量追溯也保證了生產企業與(yu)銷售者的利益。

然而(er)，在沒有(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)一(yi)物(wu)一(yi)碼(ma)質量追(zhui)溯系統下，當發(fa)生食(shi)(shi)(shi)品(pin)問(wen)題(ti)(ti)召回(hui)時(shi)(shi)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)信(xin)息不明確，就(jiu)不能確定食(shi)(shi)(shi)品(pin)在哪個環節出現了問(wen)題(ti)(ti)，這不是無疑地加大了企(qi)業與銷售者的損(sun)失(shi)程(cheng)度。而(er)追(zhui)溯的好處就(jiu)是發(fa)生問(wen)題(ti)(ti)時(shi)(shi)，能迅速(su)做出反應，不僅(jin)能及時(shi)(shi)找回(hui)問(wen)題(ti)(ti)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，挽(wan)回(hui)經濟損(sun)失(shi)，同時(shi)(shi)也(ye)能將(jiang)企(qi)業信(xin)譽(yu)受(shou)損(sun)降到低，保證了企(qi)業利益。

“食品一物一碼”促銷是利用可變二維碼噴墨技術給每一(yi)(yi)個物(wu)品(pin)(pin)都匹配屬于商品(pin)(pin)自身(shen)(shen)的身(shen)(shen)份證，有了這個身(shen)(shen)份證，消(xiao)費者只要購買(mai)這個產(chan)品(pin)(pin)，就能(neng)輕(qing)易地知道產(chan)品(pin)(pin)的生(sheng)產(chan)、物(wu)流、銷售以(yi)及商品(pin)(pin)各個信(xin)息。快消(xiao)行業(ye)可以(yi)根(gen)據“一(yi)(yi)物(wu)一(yi)(yi)碼(ma)(ma)”實現"一(yi)(yi)物(wu)一(yi)(yi)碼(ma)(ma)"的快消(xiao)品(pin)(pin)促銷策略(lve)，通過二維碼(ma)(ma)掃碼(ma)(ma)幫助傳統(tong)快消(xiao)品(pin)(pin)實現終(zhong)端動銷目的。