隨(sui)著疫情期間公眾健康意(yi)識(shi)的(de)提高,公眾的(de)日常飲食習慣也因(yin)疫情發生了變(bian)化(hua),市(shi)場對(dui)乳制品的(de)需求量(liang)增加,在(zai)一定程度上,各(ge)大(da)乳制品牌(pai)的(de)競爭(zheng)也越(yue)來(lai)(lai)越(yue)激烈,各(ge)廠商對(dui)生產線自動化(hua)程度、生產線速度、追溯系統(tong)硬件軟件的(de)要(yao)求越(yue)來(lai)(lai)越(yue)高,并(bing)且對(dui)外(wai)包裝(zhuang)標(biao)識(shi)信息的(de)要(yao)求也越(yue)來(lai)(lai)越(yue)高。
在選擇食品時,消費者(zhe)考(kao)慮的(de)(de)因素越(yue)來(lai)越(yue)全面,不僅僅是生產日期、口味(wei)、包裝的(de)(de)外(wai)觀,更希望了解到食品的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分和原(yuan)料采購來(lai)源的(de)(de)信息、以及(ji)制(zhi)造商(shang)和零售商(shang)的(de)(de)信息,甚至企業價值(zhi)觀。公司必須(xu)能夠向消費者(zhe)傳(chuan)達這一個(ge)整體觀,并(bing)以開放和透明的(de)(de)方(fang)式為他們提供相關信息。并(bing)且成(cheng)箱或包裝內的(de)(de)每(mei)個(ge)獨立產品包裝上都(dou)應有(you)食品日期標識。
目前大(da)部分乳(ru)制品的(de)噴(pen)(pen)印要求(qiu)(qiu)都比較合理簡單,但未來的(de)食品標簽法(fa)規要求(qiu)(qiu)總會存在不確定因素。乳(ru)制品制造商(shang)可以選擇未來也適用的(de)噴(pen)(pen)碼(ma)(ma)設備(bei),也就是可隨時集成到(dao)生產系統的(de)噴(pen)(pen)碼(ma)(ma)機(ji),從而(er)快速地(di)對(dui)變化趨勢(shi)、客戶要求(qiu)(qiu)或法(fa)規進行響應,而(er)無需投(tou)資購置(zhi)新設備(bei)。
在購買(mai)噴(pen)碼機前考慮因(yin)素(su)既包括初始價格(ge),也包括可靠(kao)性和機器使用期內的耗材成本等(deng)因(yin)素(su)。購買(mai)價格(ge)低廉但(dan)頻(pin)繁地出現故(gu)障(zhang)將會得(de)不償失(shi)。和其(qi)他所(suo)有購買(mai)決(jue)定一(yi)樣,在選擇(ze)符(fu)合需求(qiu)的噴(pen)碼方案時(shi),乳制品公(gong)司必須(xu)仔(zi)細評估(gu)所(suo)有可用的選項(xiang),充分(fen)考慮生產線(xian)速度(du)、代(dai)碼內容、生產環境(jing)、總(zong)購置(zhi)成本等(deng)重要(yao)因(yin)素(su)。
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