2011年6月噴碼機產(chan)品遙遙領先，成為行業最受關注的產品。尤其是廣東阿諾捷噴碼設備公司所銷售的噴碼機,安全、高效、應用廣泛，是食品包裝機械中的重要產品。噴碼機產品經過幾十年的發展，在性能、穩定性等某些方面已達到或接近世界水平。成為食品工業重要的標識設備。

6月的食(shi)品(pin)行業(ye)事(shi)情真不(bu)少，《食(shi)品(pin)安全法》實施兩周年、塑(su)化劑余波(bo)未了(le)，大陸食(shi)品(pin)查處塑(su)化劑成分、奶業(ye)標準遭到(dao)多方質疑、以(yi)及(ji)傳統節日(ri)——端(duan)午節…另外，6月下(xia)旬以(yi)來，豬肉價格飆(biao)升，成為推高CPI的主要因素，通脹壓力進(jin)一(yi)步(bu)顯(xian)現(xian)。

雙匯“瘦肉精(jing)”事(shi)件還未淡出人們的視線(xian)，雨潤(run)又爆出“問題肉”，讓(rang)肉制品(pin)安(an)(an)全問題再次成為焦點，價格及(ji)安(an)(an)全，消費者最(zui)關心的兩個(ge)問題同時發生在肉制品(pin)行業(ye)。在這些事(shi)件背后，食(shi)品(pin)工業(ye)交易市(shi)場狀況又是如何(he)，筆者將(jiang)通過慧聰(cong)食(shi)品(pin)工業(ye)網監測的數據(ju)，為您一(yi)一(yi)分析(xi)。

上圖為6月份(fen)食(shi)品工業最(zui)受關(guan)注的十大產品，排名第一的是(shi)噴碼(ma)機(ji)，其(qi)次依次為烘(hong)焙設(she)備(bei)、茶油(you)、真(zhen)空(kong)包裝機(ji)、灌裝設(she)備(bei)、灌裝設(she)備(bei)、粉末包裝機(ji)、糧食、噴碼耗材(cai)、菜籽油(you)、豆制品。

以下為各產(chan)(chan)品線(xian)最(zui)受關注的產(chan)(chan)品分析。

6月(yue)食品(pin)飲料(liao)(liao)類最(zui)受關注產(chan)品(pin)為(wei)：茶油、糧食、飲料(liao)(liao)、菜籽油、乳制(zhi)(zhi)品(pin)、豆制(zhi)(zhi)品(pin)、飲料(liao)(liao)、月(yue)餅、茶葉(xie)、調味品(pin)、有機食品(pin)。

對比上月數據(ju)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)從第二上升(sheng)為第一位。地(di)溝油(you)(you)(you)、黑心(xin)油(you)(you)(you)等事件(jian)的(de)(de)曝光(guang)，讓人們對食(shi)用油(you)(you)(you)的(de)(de)選擇更(geng)加謹(jin)慎，茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)也逐漸成為更(geng)多消(xiao)費(fei)者(zhe)選擇的(de)(de)對象。在我國糧油(you)(you)(you)被(bei)外(wai)資控制的(de)(de)現(xian)狀下(xia)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)產業(ye)(ye)(ye)是提高我國食(shi)用油(you)(you)(you)自給率的(de)(de)最佳(jia)選擇，具有(you)戰略意義。但是還記得去年鬧的(de)(de)沸沸揚揚的(de)(de)金浩(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)致癌事件(jian)中(zhong)，給茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)產業(ye)(ye)(ye)帶來了不小打擊(ji)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)產業(ye)(ye)(ye)，我國企業(ye)(ye)(ye)還需更(geng)加注(zhu)重產品質量(liang)，讓茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)產業(ye)(ye)(ye)健(jian)康(kang)發展。

6月份食品添(tian)加(jia)劑類最受關注產品是食用(yong)色素(su)、辣椒紅色素(su)、食品級磷酸鹽(yan)、香精香料(liao)以及面粉處(chu)理劑。對比上月數據(ju)食用(yong)色素(su)依然排在較高位(wei)置(zhi)。

食(shi)用色素是食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)的重(zhong)要分子，近幾年，因為(wei)一些關于食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)的負面(mian)新聞曝光(guang)，讓消費者并不(bu)信任(ren)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)。一方(fang)面(mian)是食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)對(dui)現(xian)代食(shi)品(pin)工業的發(fa)展(zhan)起到的積極作用，一方(fang)面(mian)是過量使(shi)用添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)、使(shi)用非(fei)法添(tian)加(jia)(jia)物等違(wei)法行為(wei)猖獗，食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)行業的健(jian)康發(fa)展(zhan)還需有力(li)的監(jian)管保(bao)證。

在食(shi)品(pin)(pin)機械(xie)方面，關注度最(zui)高(gao)的(de)烘(hong)焙設備(bei)依然延續(xu)了四、五月份的(de)最(zui)高(gao)搜索(suo)記錄。隨著中秋(qiu)節(jie)的(de)臨近，烘(hong)焙機械(xie)、烘(hong)焙食(shi)品(pin)(pin)都將成為重點交易(yi)產品(pin)(pin)。

其他依(yi)次為：煙薰爐、煙熏爐、食(shi)品(pin)(pin)機(ji)械、榨油機(ji)、餃(jiao)子皮機(ji)、肉制品(pin)(pin)加(jia)工(gong)設(she)備及果(guo)蔬加(jia)工(gong)設(she)備。

在包(bao)裝(zhuang)機(ji)械產品方面，關注度最(zui)高(gao)的是打(da)碼機(ji)，對(dui)比上月數據，打(da)碼機(ji)延續(xu)了上月排名第一的位置。其他依次為：打(da)碼機(ji)、真空包(bao)裝(zhuang)機(ji)、貼(tie)標機(ji)、粉末(mo)包(bao)裝(zhuang)機(ji)、噴碼耗材、灌裝(zhuang)機(ji)、充填(tian)封口機(ji)、輔助設備(bei)(bei)、貯藏(zang)設備(bei)(bei)、套標機(ji)。

縱觀6月(yue)份的(de)數據，各產(chan)品(pin)(pin)線(xian)排(pai)名較高(gao)的(de)產(chan)品(pin)(pin)都(dou)延續了上月(yue)的(de)關(guan)(guan)注(zhu)度，排(pai)名依然靠前(qian)，與五月(yue)份的(de)數據對比(bi)相(xiang)似度很高(gao)，但是(shi)這也說明(ming)這些產(chan)品(pin)(pin)是(shi)近期食品(pin)(pin)業采購交易熱(re)度較高(gao)的(de)產(chan)品(pin)(pin)，應引(yin)起(qi)相(xiang)關(guan)(guan)企業的(de)注(zhu)意，關(guan)(guan)注(zhu)生產(chan)及(ji)市場(chang)。