什么是食品溯源？簡單來說就是對食品從源頭生產到市場銷售最后到終端整個過程的數據監控，食品購買者能夠在溯源標識中掌握食品的生產、出廠、配料、使用日期、質檢證明、物流憑證等信息，數據信息完善確保每個商品的安全系數，信息詳盡追蹤到底，是食品溯源存在意義。溯源標識即食品二維溯源碼、溯源條形碼是國家工信部強制打造的食品安全標準標識，碼內保存著商品的原材料、產地、出廠、使用日期、加工、物流等細節信息。那溯源標識噴碼設備(bei)就(jiu)是將(jiang)這些含有龐大數據信息的(de)二(er)維(wei)碼(ma)/條形(xing)碼(ma)噴印到(dao)食品包裝(zhuang)上或食品標識，所(suo)噴印二(er)維(wei)碼(ma)/條形(xing)碼(ma)要確保高清(qing)度及可讀取(qu)性。

溯源標識噴碼設備即UV噴碼機結(jie)合(he)可變(bian)數(shu)據技(ji)術(shu)給食(shi)品(pin)(pin)包裝進行噴印(yin)，可能大家會有(you)疑惑，在超市常(chang)見的(de)二(er)(er)維碼(ma)(ma)(ma)/條形(xing)碼(ma)(ma)(ma)看起來基本(ben)都是(shi)一(yi)(yi)樣的(de)，沒有(you)區別。其(qi)實國家對(dui)于“一(yi)(yi)物一(yi)(yi)碼(ma)(ma)(ma)”的(de)規定(ding)，食(shi)品(pin)(pin)的(de)溯源(yuan)(yuan)碼(ma)(ma)(ma)或(huo)條形(xing)碼(ma)(ma)(ma)是(shi)具有(you)唯(wei)一(yi)(yi)性的(de)，或(huo)許你看到兩個(ge)樣式相同的(de)條碼(ma)(ma)(ma)，但(dan)(dan)在合(he)成技(ji)術(shu)作用下(xia)，它的(de)內在構架已發生肉眼(yan)觀(guan)察不到的(de)差異。可以說(shuo)，條形(xing)碼(ma)(ma)(ma)、溯源(yuan)(yuan)碼(ma)(ma)(ma)正是(shi)食(shi)品(pin)(pin)的(de)“身份證(zheng)”。或(huo)許大家換個(ge)角度來想，指(zhi)(zhi)紋用肉眼(yan)看都差不多，但(dan)(dan)其(qi)實每(mei)個(ge)人的(de)指(zhi)(zhi)紋都是(shi)獨一(yi)(yi)無二(er)(er)的(de)。溯源(yuan)(yuan)標識(shi)噴碼(ma)(ma)(ma)設備配備可變(bian)數(shu)據處理，確保所噴印(yin)每(mei)一(yi)(yi)個(ge)溯源(yuan)(yuan)二(er)(er)維碼(ma)(ma)(ma)不重復(fu)、唯(wei)一(yi)(yi)性、嚴謹的(de)配合(he)食(shi)品(pin)(pin)溯源(yuan)(yuan)系統(tong)。