自冷鏈食品中能存活并傳播的消息逐步得到確認，食品追溯工作開始被重視了起來，在各級政府指導和支持下，社會各界開展了如火如荼的追溯體系建設工作。進口冷凍食品在實際存儲、加工、銷售時，可能存在拆包、重新包裝等操作。若要很好的實現信息準確度，就需要在產業鏈下游各環節賦予食品溯源碼，以達到層層信息環環相扣。UV標(biao)識噴(pen)碼設備在品追溯(su)當中(zhong)起到(dao)(dao)重要的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，標(biao)(biao)識(shi)(shi)設(she)備(bei)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)在于溯(su)源碼與條形碼的(de)噴印(yin)。UV標(biao)(biao)識(shi)(shi)噴碼設(she)備(bei)為食品賦上溯(su)源碼，消費者只(zhi)需掃(sao)碼查詢鮮(xian)活食品的(de)溯(su)源碼，就能找到(dao)(dao)該鮮(xian)活食品全生命周期中(zhong)的(de)所有(you)溯(su)源信息，既包括人工錄入的(de)生產(chan)、流通或銷(xiao)售信息，又包括感知設(she)備(bei)自(zi)動采集(ji)的(de)感知數據信息。

UV標識噴碼設備廣泛應用于食品、藥品、日化、標簽噴印、制卡、包裝印刷、醫療、電子、五金等行業，可在各種包裝材質上標識噴印。其噴印效果出眾，清晰度高（300-1200DPI）、速度之快，附著力之高且不會損傷噴印物品表面，是防偽追溯、一物一碼領域得力助手。可追溯體系的(de)建(jian)設(she)，不僅(jin)是(shi)信息化系統(tong)的(de)建(jian)設(she)，更重要(yao)的(de)是(shi)法規保(bao)障體(ti)(ti)系和運營保(bao)障體(ti)(ti)系，追(zhui)溯(su)(su)(su)體(ti)(ti)系長期(qi)有效運營，需(xu)要(yao)食品生(sheng)產、經營、監管、消費等各方的(de)參與(yu)，多方獲(huo)益才能(neng)有動(dong)力運營下(xia)去，特別是(shi)食品生(sheng)產經營企業，建(jian)立(li)食品追(zhui)溯(su)(su)(su)體(ti)(ti)系尤為必要(yao)，追(zhui)溯(su)(su)(su)系統(tong)不僅(jin)是(shi)一(yi)個數(shu)據采集系統(tong)，也是(shi)一(yi)個數(shu)據融合、公示的(de)平臺。